Våra frallor

  • Bovetefralla

    Linfrön, potatismjöl, bovetekross, bovetemjöl, äpple, sirap, salt, psylliumfröskal, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    17 kr

  • Mörk fröfralla

    Linfrön, potatismjöl, bovetekross, bovetemjöl, äpple, sirap, salt, solrosfrön, pumpakärnor, vallmofrön, psylliumfröskal, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    17 kr

  • Ljus surdegsfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    17 kr

  • Vallmofralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, vallmofrön, färsk jäst.

    17 kr

  • Sesamfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, sesamfrön, färsk jäst.

    17 kr

  • Valnötsfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, valnötter, färsk jäst.

    17 kr

  • Frukt- & nötfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, valnötter, hasselnötter, tranbär, aprikoser, linfrön, färsk jäst.

    17 kr

  • Honungsfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, honung, sirap, fänkål, anis, havssalt, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    17 kr

  • Morotsfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, morot, äpple, psylliumfröskal, honung, sirap, salt, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    17 kr

Våra bröd

  • Ljust surdegsbröd

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    69 kr

  • Vallmobröd

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, vallmofrön, färsk jäst.

    69 kr

  • Sesambröd

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, sesamfrön, färsk jäst.

    69 kr

  • Valnötsbröd

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, valnötter, sirap, färsk jäst.

    78 kr

  • Gotland

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, sirap, farinsocker, pomerans, fänkål, färsk jäst.

    69 kr

  • Dansken

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), solrosfrön, glutenfria havregryn, bovetemjöl, linfrön, potatismjöl, bovetekross, sirap, salt, psylliumfröskal, färsk jäst, anis, kummin, fänkål, koriander.

    80 kr

  • Focaccia med oliver & rosmarin

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, olivolja, oliver, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, färsk jäst, rosmarin.

    38 kr

  • Baguette

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, glutenfritt havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    62 kr

  • Sura Ellen

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), durramjöl, potatismjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, kummin, koriander, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    69 kr

Vårt söta

  • Kardemummabulle

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), laktosfri mjölk, ägg, durramjöl, potatismjöl, rismjöl, råsocker, farinsocker, vanilj, kardemumma, salt, psylliumfröskal, xantangummi, softbake, färsk jäst, majsstärkelse.

    39 kr/bulle

  • Kanelbulle

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), laktosfri mjölk, ägg, durramjöl, potatismjöl, rismjöl, råsocker, farinsocker, vanilj, kardemumma, kanel, salt, psylliumfröskal, xantangummi, softbake, färsk jäst, majsstärkelse.

    39 kr/bulle

  • Solbulle

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), laktosfri mjölk, ägg, durramjöl, potatismjöl, rismjöl, råsocker, farinsocker, vanilj, kardemumma, salt, psylliumfröskal, xantangummi, softbake, färsk jäst, majsstärkelse.

    43 kr

  • Morotskaka med citronfrosting

    Ägg, morot, råsocker, äpple, rapsolja, farinsocker, majsstärkelse, rent havremjöl, laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), florsocker, laktosfri färskost, psylliumfröskal, citron, kanel, ingefära, kardemumma, vanilj, salt, bikarbonat.

    47 kr

  • Brownie med salt kola & rostade nötter

    Råsocker, ägg, mörk choklad (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör), laktosfri grädde, laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), farinsocker, rismjöl, sirap, kakao, majsstärkelse, potatismjöl, hasselnötter, psylliumfröskal, salt, bakpulver, vanilj.

    47 kr

  • Kolasnitt

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), bovetemjöl, råsocker, farinsocker, potatismjöl, sirap, bakpulver, ingefära, vanilj, guarkärnmjöl, salt.

    69 kr/150 g

  • Chokladsnitt

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), bovetemjöl, råsocker, farinsocker, potatismjöl, kakao, sirap, bakpulver, vanilj, salt.

    69 kr/150 g

  • Havrecookies med hasselnötter

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), glutenfria havregryn, hasselnötter, råsocker, farinsocker, salt, vanilj, bakpulver, bikarbonat.

    69 kr/150 g

  • Amarettikakor

    Florsocker, mandel, äggvitor, socker, salt, apelsin, bittermandel.

    69 kr/150 g

  • Chocolate chip cookies (vegan)

    Rent havremjöl, mandel, glutenfria havregryn, potatismjöl, råsocker, farinsocker, rapsolja, mörk choklad (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör), vanilj, salt, bakpulver, bikarbonat.

    69 kr/150 g

  • Kardemummakakor

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), bovetemjöl, råsocker, potatismjöl, durramjöl, xantangummi, bikarbonat, salt, kardemummakärnor.

    69 kr/ 150 g

  • Kokoscookies med tranbär (vegan)

    Glutenfritt havremjöl, kokos, potatismjöl, råsocker, rapsolja, torkade tranbär, farinsocker, kanel, bikarbonat, bakpulver, salt, vanilj.

    69 kr / 150 g